Rwanda Huye Mountain Gako 200g

販売価格: 2,000円(税込)

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商品詳細

【Rwanda Huye Mountain Gako-200g/ルワンダフイエマウンテンガコ】

香　　　り：★★★★☆

酸　　　味：★★★☆☆

甘　　　さ：★★★★☆

口当たり：★★★☆☆

苦　　　味：★☆☆☆☆

カッピングコメント：　カシス、ぶどう、ブルーベリー、ラズベリー、ミント

◆焙煎度合◆

浅煎り

◆農園データ◆

地域：南部州フイエ

農園：ガコ

生産者：デビット・ラバン・サンガ

精製：ナチュラル

標高：1,800〜1,950m

品種：ブルボン

ナイル川の源流、東アフリカ内陸部の小さな国”Rwanda”は「千の丘」と呼ばれる,丘陵地帯がどこまでも続く美しい国として知られています。昨年に続きRwanda南部に位置するフイエマウンテンコーヒーのご紹介です。

映画「A Film About Coffee」に出演していたデビッドさんによって2011年に設立されたフイエマウンテンコーヒーは、ウォッシングステーションや自社農園を管理しています。

フイエ郡にある６つのセクターの2,500世帯からコーヒーを買い付けており、農家に剪定・コーヒーの定植・シェードの植え付け・マルチング・施肥の指導なども行っています。