【ONLINE SHOP限定】 50g × 5種 テイスティングセット

【ONLINE SHOP限定】 50g × 5種 テイスティングセット

販売価格: 2,500円(税込)

在庫あり
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商品詳細

【ONLINE SHOP限定 テイスティングセット 50g×5種】

 

 

浅〜深煎りまで様々なテイストをお楽しみ頂けるセットです。

私たちが使用しているスペシャルティコーヒーは、生産されている国や地域や農園、生産処理によって風味の違いがはっきりと感じられます。

1種類50gずつとなっておりますのでそれぞれのコーヒーの個性や魅力を存分にお楽しみください。

 

こちらの商品はクリックポストでの発送が可能です。日時指定なしでのご注文の場合、送料250円でお届け致します。 

 

「Gluck おいしさの秘訣」

私たちロースターの仕事で使用する材料は「生豆」のみ。非常にシンプルですが、そのシンプルさ故にコーヒーの味わいの70〜80%がその素材である「生豆」で決まると言われています。

私たちが使用しているスペシャルティコーヒーは生産から収穫、そして私たちの手元に届くまで全てのプロセスで品質管理が徹底されることにより、生産地によってまるで違う個性豊かな風味を感じることができます。

 

 

そのような高品質のスペシャルティコーヒーの美味しさを余すことなく引き出すために、今までの経験を活かしつつ、火力や焙煎時間といった客観的なデータと照らし合わせ、それぞれのコーヒー豆に合わせた焙煎をしています。生産者が心を込めて作ったコーヒーをお客様のもとに最高の状態でお届けできるようにこだわっています。

 

 

ーセット内容ー

 

🇧🇷Brazil Fazenda Santa Helena(浅煎り)

ブラジルらしいナッツ系の風味と、冷めてから赤い果実のような甘さが楽しめるコーヒーです。

香  り:★★★☆☆

酸  味:★★★☆☆

甘  さ:★★★★☆

口当たり:★★★★☆

苦  味:★☆☆☆☆

 

🇵🇪Peru Susy(浅煎り)

ウォッシュドらしい綺麗な酸味と、白いお花のような華やかな風味も持ち合わせたコーヒーです。

香   り:★★★☆☆

酸   味:★★★★☆

甘   さ:★★★★☆

口当たり:★★★★☆

苦   味:★☆☆☆☆

 

🇷🇼Rwanda Musasa Mbilima(浅煎り)

 みかんや金柑のような優しい柑橘の風味、すっきりした飲み心地のコーヒーです。

香   り:★★★☆☆

酸   味:★★★★☆

甘   さ:★★★★☆

口当たり:★★★★☆

苦   味:★☆☆☆☆

 

Gluck Blend(中煎り)

 ベリーや柑橘などの華やかな酸味とナッツのような甘さの余韻が心地よいコーヒーです。

香  り:★★★☆☆

酸  味:★★★☆☆

甘  さ:★★★☆☆

口当たり:★★★☆☆

苦  味:★★★☆☆

 

🇸🇻El Salvador Los Vasquez(深煎り)

しっかりとしたロースト感と、カカオ分の高いチョコレートのような風味のあるコーヒー。

香  り:★★★☆☆

酸  味:★★★☆☆

甘  さ:★★★☆☆

口当たり:★★★☆☆

苦  味:★★★★☆

 

内容はコーヒーのラインナップによって変わりますのでご了承ください。 

 

 

※送料について

こちらの商品はクリックポストでの発送が可能です。日時指定なしでのご注文の場合、送料250円でお届け致します。