Ethiopia Yirgacheffe Harusuke G-1 200g

Ethiopia Yirgacheffe Harusuke G-1 200g

販売価格: 1,800円(税込)

在庫なし

商品詳細

【Ethiopia Yirgacheffe Harusuke G-1/エチオピア イルガチェフェ ハルスケG-1 

 

◆テイスト◆

赤い果実を連想させるようなナチュラルプロセスらしいフルーティーなコーヒーです。

 

香   り:★★★★☆

酸   味:★★★☆☆

甘   さ:★★★★☆

口当たり:★★★☆☆

苦   味:★☆☆☆☆

 

カッピングコメント:

クランベリー、ブルーベリー、マンゴー、ドライフルーツ、スイートネス、ラウンドマウスフィール

 

◆焙煎度合◆

浅煎り

 

◆農園データ◆

生産国:エチオピア 

地域:イルガチェフェ

生産者:小規模生産者

標高:2,000~2,200m

品種:エチオピア原種

生産処理:ナチュラル

 

ハルスケ村のコーヒーを輸出するPrimrose社は、環境・社会・コミュニティ経済に着眼点を置き、ただコーヒーチェリーを購入し、輸出するだけでなく、しっかりと地元の小農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行っている会社です。

2012年から始まったまだとても若い会社でありながら、エチオピアの広い範囲で小規模農家のサポートをしている会社でもあります。(Yirgacheffe,Guji,Sidama,Limuなど)

徹底した品質管理とコミュニティサポートをバランスよく行っているPrimrose社のコーヒーは、コーヒーの香味だけでなく、その裏にある一人一人の生産者への思いもしっかりと感じさせてくれる品質のコーヒーです。