【SUIZENJI】バナナとショコラのクランブルタルト 新作スイーツ情報


Gluck Coffee Spot 水前寺店より、新作スイーツのご案内です。




【バナナとショコラのクランブルタルト】




ショコラのアーモンドクリームに

完熟したバナナを大胆に乗せ焼き上げました!!





表面にはたくさんのクランブルを乗せ、ザクザクとした食感に仕上げています。

甘さ控えめなショコラの生地にバナナの甘味のバランスが丁度よく、さくっと食べれて満足感の得られるタルトです。




深煎りのコーヒーにはもちろん。浅煎りのフルーティーなコーヒーにも

当店でご用意している「麻こころ茶屋」さんのスパイス効いてるのにすごく優しいチャイにも相性抜群です!




ここでプチ豆知識の紹介です

このタルトに使われている「クランブル」について皆さんはご存知でしょうか!

色々なお菓子に使用され、万能かつ美味しいことだけは確かなのですが、、、


クランブルは英語で「ぽろぽろと崩れる」という意味を持ち
基本的には小麦粉・バター・砂糖で作られています!いろんなアレンジができるので魅力的ですよね♪


前回の投稿で「ティラミス」の意味についても載っていたように

普段何気なく食べているお菓子の名前の意味を知ると、選ぶところから楽しくなりますね!

お菓子についての質問などは、熊本駅ちかくの「licht coffee&cakes」にて気軽に聞いてみてください♪


最後に、こちらのタルトは水前寺店のみでご用意しています。是非ケーキとコーヒーで癒しの時間をお過ごしください。


Gluck Coffee Spot SUIZENJI


平日   11:00~19:00

土日祝   9:00~17:00

熊本県熊本市中央区水前寺1丁目12-3

※専用駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。