【新豆情報】Rwanda Huye Mountain Gako
ナイル川の源流、東アフリカ内陸部の小さな国”Rwanda”は「千の丘」と呼ばれる,丘陵地帯がどこまでも続く美しい国として知られています。昨年に続きRwanda南部に位置するフイエマウンテンコーヒーのご紹介です。
映画「A Film About Coffee」に出演していたデビッドさんによって2011年に設立されたフイエマウンテンコーヒーは、ウォッシングステーションや自社農園を管理しています。
フイエ郡にある６つのセクターの2,500世帯からコーヒーを買い付けており、農家に剪定・コーヒーの定植・シェードの植え付け・マルチング・施肥の指導なども行っています。